• Giáo trình Thống kê toán - Đại học Sư phạm Đà Nẵng

    Giáo trình Thống kê toán - Đại học Sư phạm Đà Nẵng

    Giáo trình Thống kê toán cung cấp cho người học các kiến thức: Nh­ắc lại một số nội dung về lý thuyết xác suất, thống kê mô tả, ước lượng tham số, kiểm định giả thiết, kiểm định khi bình phương, kiểm định phi tham số, phân tích phương sai. Mời các bạn cùng tham khảo.

     137 p cuc 30/06/2018 119 0

  • Bài giảng Phân tích định lượng -GV. Nguyễn Thi Hường

    Bài giảng Phân tích định lượng -GV. Nguyễn Thi Hường

    Bài giảng "Phân tích định lượng" trình bày nội dung các chương sau: chương 1 mở đầu, chương 2 phân tích khối lượng và đại cương về các phương pháp phân tích thể tích, chương 3 phương pháp chuẩn độ axit-bazơ, chương 4 phương pháp chuẩn độ tạo phức, chương 5 chuẩn độ oxy hóa khử, chương 6 phương pháp chuẩn độ kết tủa.

     52 p cuc 30/06/2018 90 0

  • Giáo trình môn Nấm học: Phần 1 - PGS.TS. Nguyễn Văn Bá (biên soạn) (ĐH Cần Thơ)

    Giáo trình môn Nấm học: Phần 1 - PGS.TS. Nguyễn Văn Bá (biên soạn) (ĐH Cần Thơ)

    Giáo trình môn Nấm học do PGS.TS. Nguyễn Văn Bá biên soạn có cấu trúc gồm 7 chương. Phần 1 của cuốn sách gồm có 4 chương đầu trình bày về những nội dung sau: Ngành phụ nấm nang, ngành phụ nấm tiếp hợp, nấm roi - nấm trứng, đại cương về nấm mốc. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của phần 1 giáo trình.

     64 p cuc 30/06/2018 92 0

  • Giáo trình môn Nấm học: Phần 2 - PGS.TS. Nguyễn Văn Bá (biên soạn) (ĐH Cần Thơ)

    Giáo trình môn Nấm học: Phần 2 - PGS.TS. Nguyễn Văn Bá (biên soạn) (ĐH Cần Thơ)

    Mời các bạn cùng tham khảo phần 2 của Giáo trình môn Nấm học để nắm thêm những kiến thức về nấm học như: Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm, ngành phụ nấm bất toàn, ngành phụ nấm đãm. Giáo trình phục vụ cho các bạn sinh viên chuyên ngành sinh học tham khảo trong quá trình học tập và nghiên cứu.

     48 p cuc 30/06/2018 92 0

  • Giáo trình sinh học phân tử màng tế bào - GS.TS Đỗ Ngọc Liên

    Giáo trình sinh học phân tử màng tế bào - GS.TS Đỗ Ngọc Liên

    Cơ thể sống được hình thành đầu tiên cùng với việc tạo ra một "lớp hàng rào sinh học" bao bọc tách biệt bản thân nó với môi trường xung quanh và vũ trụ bao la. "Lớp hàng rào sinh học" này định nghĩa là "màng tế bào" hay là màng sinh chất

     173 p cuc 29/06/2018 100 0

  • Giáo trình Vi sinh thực phẩm

    Giáo trình Vi sinh thực phẩm

    Cùng nắm kiến thức trong giáo trình "Vi sinh thực phẩm" thông qua việc tìm hiểu nội dung các chương sau: chương 1 giới thiệu, chương 2 các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, chương 3 ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật, chương 4 hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số...

     105 p cuc 29/06/2018 91 0

  • Giáo trình mô đun sản xuất Patê: Nghề chế biến các sản phẩm từ thịt gia súc

    Giáo trình mô đun sản xuất Patê: Nghề chế biến các sản phẩm từ thịt gia súc

    Giáo trình mô đun sản xuất Patê: Nghề chế biến các sản phẩm từ thịt gia súc trình bày nội dung qua 7 bài: Giới thiệu sản phẩm Patê, chuẩn bị nhà xƣởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất patê, chuẩn bị nguyên liệu phụ sản xuất patê, chuẩn bị thịt, gan, bì làm patê, xay, vào khuôn và làm chín patê, bảo quản và kiểm tra chất lƣợng patê, an...

     101 p cuc 29/06/2018 98 0

  • Giáo trình Sinh học phát triển người - ThS. Nguyền Bích Liên

    Giáo trình Sinh học phát triển người - ThS. Nguyền Bích Liên

    Với kết cấu nội dung gồm 5 bài, giáo trình "Sinh học phát triển người" do ThS. Nguyền Bích Liên biên soạn giới thiệu đến các bạn những nội dung về vai trò của nhân tố di truyền và nhân tố môi trường trong quá trình phát triển cơ thể người, quá trình phát triển cơ thể người giai đoạn trước khi sinh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo...

     48 p cuc 29/06/2018 86 0

  • Giáo trình môn Di truyền học

    Giáo trình môn Di truyền học

    Giáo trình môn Di truyền học sau đây cung cấp cho các bạn những kiến thức về bản chất của vật chất di truyền; sao chép DNA; cơ sở tế bào học của tính di truyền; các quy luật di truyền của Mendel; tương tác gen và một số kiến thức khác.

     272 p cuc 29/06/2018 84 0

  • Bài giảng Mô hình động vật bệnh lí - ThS.GV. Trương Hải Nhung

    Bài giảng Mô hình động vật bệnh lí - ThS.GV. Trương Hải Nhung

    Bài giảng Mô hình động vật bệnh lí nhằm giới thiệu về tầm quan trọng của mô hình động vật ứng dụng trong nghiên cứu y sinh, giảng dạy, công nghiệp dược và mỹ phẩm; giới thiệu các mô hình bệnh lý và các nguyên tắc xây dựng một số mô hình bệnh lý; cung cấp các thông tin, quy trình tham khảo cho xây dựng các mô hình bệnh lý phục vụ cho các...

     48 p cuc 29/06/2018 81 0

  • Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - NXB Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

    Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - NXB Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

    Tài liệu gồm các chương chính: Các enzyme dùng trong tạo dòng phân tử; Khuếch đại in vitro DNA bằng phản ứng chuỗi polymerase (PCR); Các hệ thống vector; Tạo dòng genomic DNA của eukaryote và xây dựng thư viện genomic DNA; Tạo dòng và xây dựng thư viện cDNA; Biểu hiện gen tái tổ hợp trong Escherichia coli. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     178 p cuc 31/05/2018 96 2

  • Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm - NXB Khoa học và Kỹ thuật

    Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm - NXB Khoa học và Kỹ thuật

    "Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm" gồm các chương chính: Nấm mốc trên lương thực thực phẩm, các bệnh độc tố nấm và các độc tố nấm, bệnh độc tố Aflatoxin, bệnh độc tố Sporidesmin,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     301 p cuc 31/05/2018 106 2

Hướng dẫn khai thác thư viện số