• Giáo trình mô đun sản xuất Patê: Nghề chế biến các sản phẩm từ thịt gia súc

    Giáo trình mô đun sản xuất Patê: Nghề chế biến các sản phẩm từ thịt gia súc

    Giáo trình mô đun sản xuất Patê: Nghề chế biến các sản phẩm từ thịt gia súc trình bày nội dung qua 7 bài: Giới thiệu sản phẩm Patê, chuẩn bị nhà xƣởng, thiết bị, dụng cụ, bao bì sản xuất patê, chuẩn bị nguyên liệu phụ sản xuất patê, chuẩn bị thịt, gan, bì làm patê, xay, vào khuôn và làm chín patê, bảo quản và kiểm tra chất lƣợng patê, an...

     101 p cuc 29/06/2018 77 0

  • Giáo trình Sinh học phát triển người - ThS. Nguyền Bích Liên

    Giáo trình Sinh học phát triển người - ThS. Nguyền Bích Liên

    Với kết cấu nội dung gồm 5 bài, giáo trình "Sinh học phát triển người" do ThS. Nguyền Bích Liên biên soạn giới thiệu đến các bạn những nội dung về vai trò của nhân tố di truyền và nhân tố môi trường trong quá trình phát triển cơ thể người, quá trình phát triển cơ thể người giai đoạn trước khi sinh,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo...

     48 p cuc 29/06/2018 64 0

  • Giáo trình môn Di truyền học

    Giáo trình môn Di truyền học

    Giáo trình môn Di truyền học sau đây cung cấp cho các bạn những kiến thức về bản chất của vật chất di truyền; sao chép DNA; cơ sở tế bào học của tính di truyền; các quy luật di truyền của Mendel; tương tác gen và một số kiến thức khác.

     272 p cuc 29/06/2018 63 0

  • Bài giảng Mô hình động vật bệnh lí - ThS.GV. Trương Hải Nhung

    Bài giảng Mô hình động vật bệnh lí - ThS.GV. Trương Hải Nhung

    Bài giảng Mô hình động vật bệnh lí nhằm giới thiệu về tầm quan trọng của mô hình động vật ứng dụng trong nghiên cứu y sinh, giảng dạy, công nghiệp dược và mỹ phẩm; giới thiệu các mô hình bệnh lý và các nguyên tắc xây dựng một số mô hình bệnh lý; cung cấp các thông tin, quy trình tham khảo cho xây dựng các mô hình bệnh lý phục vụ cho các...

     48 p cuc 29/06/2018 60 0

  • Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - NXB Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

    Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - NXB Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh

    Tài liệu gồm các chương chính: Các enzyme dùng trong tạo dòng phân tử; Khuếch đại in vitro DNA bằng phản ứng chuỗi polymerase (PCR); Các hệ thống vector; Tạo dòng genomic DNA của eukaryote và xây dựng thư viện genomic DNA; Tạo dòng và xây dựng thư viện cDNA; Biểu hiện gen tái tổ hợp trong Escherichia coli. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     178 p cuc 31/05/2018 77 2

  • Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm - NXB Khoa học và Kỹ thuật

    Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm - NXB Khoa học và Kỹ thuật

    "Ebook Nấm mốc độc trong thực phẩm" gồm các chương chính: Nấm mốc trên lương thực thực phẩm, các bệnh độc tố nấm và các độc tố nấm, bệnh độc tố Aflatoxin, bệnh độc tố Sporidesmin,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     301 p cuc 31/05/2018 86 2

  • Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học - NXB Đại học Huế

    Giáo trình Nhập môn Công nghệ sinh học - NXB Đại học Huế

    Giáo trình gồm các chương: Chương 1 - Mở đầu; Chương 2 - Công nghệ DNA tái tổ hợp; Chương 3 - Công nghệ lên men vi sinh vật; Chương 4 - Công nghệ sinh học thực vật; Chương 5 - Công nghệ sinh học động vật; Chương 6 - Công nghệ protein; Chương 7 - Các ứng dụng trong nông nghiệp; Chương 9 - Các ứng dụng trong môi trường. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết...

     322 p cuc 31/05/2018 116 2

  • Ebook Hóa thạch Trùng lỗ Kainozoi thềm lục địa và các vùng lân cận ở Việt Nam: Phần 2 - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam

    Ebook Hóa thạch Trùng lỗ Kainozoi thềm lục địa và các vùng lân cận ở Việt Nam: Phần 2 - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam

    Ebook "Hóa thạch Trùng lỗ Kainozoi thềm lục địa và các vùng lân cận ở Việt Nam: Phần 2" trình bày nội dung chương 5 - "Mô tả cổ sinh" bao gồm các nội dung: Một số vấn đề về phân loại Trùng lỗ, các thuật ngữ sử dụng trong mô tả hóa thạch Trùng Lỗ, mô tả hóa thạch Trùng lỗ theo trật tự phân loại. Mời các bạn cùng tham khảo...

     295 p cuc 31/05/2018 60 1

  • Ebook Sổ tay Địa lý: Địa lý Việt Nam trong thơ ca, ca dao, tục ngữ

    Ebook Sổ tay Địa lý: Địa lý Việt Nam trong thơ ca, ca dao, tục ngữ

    Ebook Sổ tay Địa lý Địa lý Việt Nam trong thơ ca, ca dao, tục ngữ trình bày vị trí địa lý, phạm vi lãnh thổ, Việt Nam – đất nước nhiều đồi núi, thiên nhiên Việt Nam chịu ảnh hưởng sâu sắc của biển,...Mời các bạn cùng tham khảo!

     37 p cuc 31/05/2018 62 1

  • Ebook Dòng sông trôi khuất địa đàng: Phần 1 - NXB Trẻ

    Ebook Dòng sông trôi khuất địa đàng: Phần 1 - NXB Trẻ

    Phần 1 ebook "Dòng sông trôi khuất địa đàng" gồm các chương chính: Dòng sông số, mẹ châu Phi và con cháu của bà. mẹ châu phi và con cháu của bà

     199 p cuc 30/05/2018 65 1

  • Ebook Dòng sông trôi khuất địa đàng: Phần 2 - NXB Trẻ

    Ebook Dòng sông trôi khuất địa đàng: Phần 2 - NXB Trẻ

    Phần 2 ebook "Dòng sông trôi khuất địa đàng" gồm các chương chính: Kiến tha lâu đầy tổ, hàm thỏa dụng của chúa, quả bom nhân bản. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

     343 p cuc 30/05/2018 61 1

  • Ebook Vượn trần trụi: Phần 1 - NXB Hội Nhà văn

    Ebook Vượn trần trụi: Phần 1 - NXB Hội Nhà văn

    "Vượn trần trụi" được xuất bản lần đầu tiên năm 1967. Phần 1 ebook gồm 4 chương chính: Nguồn gốc, tình dục, nuôi nấng con cái, khám phá. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu

     113 p cuc 30/05/2018 61 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số